Nous sommes fiers de figurer dans l'édition Tunisie 2026 de Forbes Africa, « Building a New Economic Equation ». Une belle occasion de mettre en lumière notre parcours, notre identité et notre ambition de faire rayonner le savoir-faire pâtissier tunisien à l'international.
Depuis 1981, nous cultivons un héritage précieux, guidés par la passion du métier et la volonté de construire l'avenir sans jamais perdre de vue nos racines. Fières de porter, à travers notre parcours, les valeurs de notre patrimoine culturel et de contribuer au rayonnement de la pâtisserie tunisienne.
Dans l'article « Where Heritage Becomes a Global Brand » (page 8), Najla Rekik, notre directrice générale, raconte comment l'atelier fondé à Sfax en 1981 par Soufia Rekik est devenu une entreprise structurée, et parle de ses projets à l'international.

