التعريف:
حلوى أساسية من مدينة صفاقس. مصنوعة من عجينة اللوز المعطرة بقشر البرتقال، مغطاة بطبقة رقيقة من المرينغ الأبيض المنكه بمستخلص الورد؛ مزينة بورقة فضية تمنحها أناقة معينة.
يعتبر تميمة حظ لعقود الزواج والمواليد.
المكونات:
لوز, بيض, سكر بودرة, قشر برتقال, بيكنج باودر, ماء الورد, نكهة برتقال, ورقة فضية صالحة للأكل, E420, E413, E414
مرجع:
400
حالة التوفر: متوفر في المخزون
طريقة الحفظ
يحفظ في مكان بارد داخل علبة محكمة الإغلاق
