التعريف:
مصنوعة من أوراق العجين الفيلو المدهونة بزيت الزيتون البكر الممتاز والزبدة المذابة. الداخل مكون من مسحوق اللوز المعطر بقشر البرتقال المجفف. بعد الخبز، يغطى البقلاوة بشراب خفيف.
لها مكانة خاصة في الاحتفالات التقليدية (حنة، أوتيا، نزول…).
المكونات:
لوز, دقيق, نشا, سكر بودرة, زيت زيتون, زبدة, قشر برتقال, ملح, قطر (سكر, ليمون)
مرجع:
100
حالة التوفر: متوفر في المخزون
طريقة الحفظ
يحفظ في مكان بارد داخل علبة محكمة الإغلاق
